Tomar um pequeno-almoço alcalino e equilibrado é fundamental para restabelecer a energia que precisamos para enfrentar os desafios do dia-a-dia e repor os nutrientes para o bom funcionamento do nosso corpo.
Uma refeição deste tipo reduz o ácido no sangue através da ingestão de alimentos alcalinos e é ideal para quem quer perder peso.
É muito importante que reserve alguns minutos da sua manhã para tomar esta refeição calmamente!
Dica: antes de tomar o pequeno-almoço beba um copo de água com limão. Vai contribuir para despertar o seu organismo e contribuir para uma melhor digestão do pequeno-almoço.
Ingredientes indispensáveis
Nesta refeição deve incluir uma vasta variedade de ingredientes, tais como:
– Proteínas: Queijo fresco, iogurte, leite, ovo, frutos secos , flocos de soja, etc.
São necessárias para a manutenção e reparação das estruturas e tecidos do corpo.
– Gorduras: abacate, bebida de amêndoa, gema do ovo, pasta de azeitona, etc.
São importantes para o bom funcionamento do organismo e ajudam a satisfazer o apetite.
– Hidratos de carbono: flocos de cereais integrais, pão e tostas integrais, bebida de aveia, etc.
Regulam a produção de energia no nosso organismo e bom funcionamento do sistema digestivo.
Vantagens do pequeno-almoço alcalino
Segundo a nutricionista Dra. Rita Boavida os benefícios são:
• Melhora a concentração e diminui a ansiedade e irritabilidade;
• Facilita a eliminação de toxinas;
• Repõe os nutrientes necessários para um bom rendimento físico e intelectual;
• Melhora o humor;
• Regula o trânsito intestinal;
• Fortalece o sistema imunitário.
Exemplo de um pequeno-almoço
Iogurte natural (soja ou vaca) com bagas de goji e uma pitada de canela e gengibre
+
Tostas integrais barradas com pasta de amêndoa
+
1 Peça de fruta
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