João Manzarra apresenta o novo negócio: «Era uma vez um talho...que já não é»

João Manzarra é um homem realizado. Foi esta quinta-feira, dia 11, que o apresentador revelou que abriu um estabelecimento – Antigo Talho – que inclui um café e restaurante e ainda uma loja, cuja a temática é a sustentabilidade.

Foi através de uma publicação nas redes sociais que Manzarra deu a conhecer este novo projecto e toda a sua história:

«Às vezes as histórias procuram-se. Foi assim há três anos, estava eu na euforia e celebração de uma vida à base de plantas quando dou por mim a procurar um talho para o veganizar. Acabei por encontrar um muito bonito por fora, ativo há mais de 100 anos no coração de Lisboa. Atirei-me de cabeça com uma oferta grande. Fiquei com ele e investi tudo. Tempo, dinheiro e alma», começa por revelar no texto que acompanha a partilha feita na sua conta do Instagram.

Entretanto o apresentador dá também pormenores do local: «O espaço foi dividido em dois, no piso térreo uma loja multi-marcas vegana com forte aposta no design e na sustentabilidade, no piso de cima um café/restaurante com iguarias veganas capazes de convencer qualquer carniceiro».

«É também uma homenagem a todos os que partilham o planeta connosco. Precisamos dos animais, mas não de nos servir deles. Visitem-nos e verão. Esta história resume-se assim. Era uma vez um talho… que já não é», termina.

O Antigo Talho encontra-se na Avenida Duque de Loulé, nº 85, Marquês de Pombal, e funciona das 11h30 às 19h30.

Leia aqui a publicação de João Manzarra, na íntegra:

Às vezes as histórias procuram-se. Foi assim há três anos, estava eu na euforia e celebração de uma vida à base de plantas quando dou por mim a procurar um talho para o veganizar. Acabei por encontrar um muito bonito por fora, activo há mais de 100 anos no coração de Lisboa. Atirei-me de cabeça com uma oferta grande. Fiquei com ele e investi tudo. Tempo, dinheiro e alma. Contei com os melhores. Joana Astolfi e a sua equipa na arquitectura e decoração (destaque Cristina), o Francisco Eduardo na imagem e conceito, o Ismael e a Pipas na criação dos pratos e o meu irmão António sempre ao meu lado. Está tudo de sonho. O espaço foi dividido em dois, no piso térreo uma loja multi-marcas vegana com forte aposta no design e na sustentabilidade, no piso de cima um café/ restaurante com iguarias veganas capazes de convencer qualquer carniceiro. É também uma homenagem a todos os que partilham o planeta connosco. Precisamos dos animais, mas não de nos servir deles. Visitem-nos e verão. Esta história resume-se assim. Era uma vez um talho… que já não é. O Antigo Talho está na Av. Duque de Loulé nº 85 (Marquês de Pombal). Das 11:30 às 19:30. Até amanhã, J

A post shared by João Manzarra (@manzarra) on Jan 11, 2018 at 2:54pm PST