O outro lado dos jurados de Masterchef Portugal. Saiba o que cozinham ao fim de semana

Foi no sábado, 26 de novembro, que arrancou a nova temporada do MasterChef Portugal, na RTP1. Os portugueses tiveram a oportunidade de conhecer os 15 aspirantes a cozinheiros, assim como os novos jurados, Noélia Jerónimo, Ricardo Costa e Pedro Pena Bastos, que prometem ser exigentes, mas bonzinhos.

Os jurados do Masterchef

Ricardo Costa

O chef executivo do Yeatman, no Porto, de 42 anos, tem experiência em televisão, mas aceitou este convite com o entusiasmo de um estreante. A viver entre tachos e panelas 12 horas por dia, confessa que quando chega a casa não tem tempo para a cozinha. Porém, aos fins de semana gosta de fazer coisas simples: “Um leitão no forno, uma caldeirada ou umas sardinhas na grelha… pouco trabalho para desfrutar do momento. Nas férias, é churrascos todos os dias”.

Noélia Jerónimo

A algarvia não adormece “sem folhear um livro de cozinha” e reconhece que o programa lhe deu “conhecimento” para levar para o seu restaurante Noélia, em Cabanas de Tavira. Aos 51 anos, a chef está grata por aquilo que conquistou e diz que a pandemia – que a arrastou para a cama de um hospital – ensinou-a a adaptar-se. O prato preferido? “Aquele que ainda não nasceu. A minha carta é aquilo que o mar dá no dia.”

Pedro Pena Bastos

O chef, de 32 anos, teve de conciliar as gravações com os seus restantes projetos, nomeadamente o restaurante Cura, em Lisboa. Tudo isto sem esquecer a vida familiar, pois foi pai há pouco mais de um ano. “É um incentivo grande saber que tenho o filho por perto e uma equipa na qual confio.” Desde os 16 anos que se sente atraído por esta área, deixando-se levar por oportunidades. “Vem de casa o espírito árduo de trabalhar e de agarrar qualquer desafio.”